ボーダレス・アートミュージアムNO-MAの地域交流事業の打合せ・下見で八幡山を歩く。某有名和菓子屋の裏にある幸福神社で待ち合わせ。近くの民家の物置窓にこんな張り紙を見つける。「右の大きな木は月桂樹(ロリエ)です。ご自由にお取りください。」みると確かに物置の右奥に月桂樹があった。「取るな、触るな、踏み込むな」という看板が目につくご時世で、こんな張り紙を見ると嬉しくなる。さてそこで、月桂樹の葉の保存方法を書きます。月桂樹の新芽や柔らかな葉は使いません。硬くて(十分成長した)きれいな葉(虫食い等無い)を選びます。月桂樹は常緑樹(一枚の葉っぱが木に付いている期間が長い)なので葉の表面がけっこう汚れています。葉っぱをよく水洗いします。この時、葉を折らない様に裏表丁寧に洗います。ザルで水を切って、今度はペーパータオルなどで裏表をふき、水気を取ります。(けっこう汚れが残っています)。水気がとれたら、ザルに入れてそのまま冷蔵庫内で数日間乾燥させます。乾燥したら大きさ、裏表を揃えて空き瓶に保存しましょう。これでいつでも料理に利用出来ます。【2009/05/31】
2009/05/31
ご自由にお取りください
ボーダレス・アートミュージアムNO-MAの地域交流事業の打合せ・下見で八幡山を歩く。某有名和菓子屋の裏にある幸福神社で待ち合わせ。近くの民家の物置窓にこんな張り紙を見つける。「右の大きな木は月桂樹(ロリエ)です。ご自由にお取りください。」みると確かに物置の右奥に月桂樹があった。「取るな、触るな、踏み込むな」という看板が目につくご時世で、こんな張り紙を見ると嬉しくなる。さてそこで、月桂樹の葉の保存方法を書きます。月桂樹の新芽や柔らかな葉は使いません。硬くて(十分成長した)きれいな葉(虫食い等無い)を選びます。月桂樹は常緑樹(一枚の葉っぱが木に付いている期間が長い)なので葉の表面がけっこう汚れています。葉っぱをよく水洗いします。この時、葉を折らない様に裏表丁寧に洗います。ザルで水を切って、今度はペーパータオルなどで裏表をふき、水気を取ります。(けっこう汚れが残っています)。水気がとれたら、ザルに入れてそのまま冷蔵庫内で数日間乾燥させます。乾燥したら大きさ、裏表を揃えて空き瓶に保存しましょう。これでいつでも料理に利用出来ます。【2009/05/31】
2009/05/27
斑入りのアオキ
2009/05/22
雨のホスタ



庭のホスタ(Hosta 和名:ギボウシ)もすっかり大きな葉を茂らせてきた。この季節の雨はななかな良い感じ。水滴がホスタの葉状に奇麗な文様を作り出す。小雨の中、いくつかのホスタを見ていて気づいた・・・銀緑色系の種類ほど表面張力が強いのか水滴がきれいな形になっている? 葉の銀緑色は、陽光が葉の表面の細毛(?)に反射して出来る色味なのかもしれない。日本で庭(ガーデン)と言うと花ばかりのイメージを持つし、実際に一年を通して花モノばかりを使う。そんな庭を見ると僕はいつもくたびれてしまう。やっぱり葉色の違い、葉形の違いも楽しむべし。特にこれからの季節、水滴の形も楽しみたい。写真は上から、銀緑色の強い順。1)ハルキオン、2)クロッサリーガル、3)フランシス・ウイリアムズ、4)ゴールド・スタンダアード。【2009/05/22】
2009/05/12
バラの花咲く小学校中庭
2009/05/02
2009/04/23
NI-WA=NO-MA・その15=シードボール「かいわれ団子9」
2009/04/22
田んぼの中の緑の島
2009/04/19
小諸・市民ガーデン完成!

2月中頃より始まった市民ガーデン工事が無事完成、4月18日にこれ以上望めない晴天の下、オープニングイベントが開催出来た。開催式では、来場者全員参加の「百人テープカット」を行なった(実際はそれ以上が参加)。老いも若きも、赤ちゃんも市長も、全員が中央の芝生広場を囲む形で手をつなぐ格好となった。僕はガールスカウトの皆さんと一緒にテープカットした。この時のハサミは、腰に下げた「剪定ばさみ」でした。この市民ガーデンは、62日間の日数を経て和久井道夫氏(和久井ガーデン)によって完成した、いわば「62」=「無二の庭」、駅前の一等地に、市民参加・市民運営の庭なんて日本全国探してもここにしかない。小諸の新しい財産、名所、お宝が出来たと言うにはまだ早いかもしれないが、来場者の感想を聞く度にそれは現実のものになると確信した。【2009/04/19】
2009/04/10
木の話し/ヤマザクラ
2009/04/09
今日の庭/夜桜を観る
2009/04/04
今日の仕事場/芦屋HT邸




芦屋のHT邸の最後の現場監理に行く。これで半年以上続いた庭工事も全て終わる。今回はイギリスのビクトリア朝時代をイメージした家屋(新築)の庭。庭からは、川向うの教会がレンガウォール越しに見える。このレンガウォールに使用したレンガは、イギリスの家屋を解体した時に発生した古レンガ。レンガの表面にはいく層にも壁色が残り、なんとも言えない味わいを持っている。この庭では、改築前からあった樹木(半分ぐらい移植した)と古い自然石の飛石をすべて使い切った。設計の意図をくんで頂いた施主、細かな注文に嫌な顔一つせず仕事してくれた職人さんへの感謝に尽きる。いつもいい庭と言うものは、人と人のご縁の中から出ると思う。この庭がどのように成長するか楽しみだ。【2009/04/03】
今日の仕事場/豊郷小学校旧校舎の修復(3)
2009/04/02
展覧会のお知らせ/水の畔から・茗荷恭介展
鉄の造形作家・茗荷恭介さんから個展の案内を頂いた。今回は京都・東山の麓にある法然院講堂が会場。茗荷さんのアトリエは彦根の琵琶湖湖畔にある。今回の展覧会に際して、茗荷さんはかつて栄えた舟運で作品を運び入れた・・・アトリエの前浜から出航し、南に下り、琵琶湖疎水を抜け、南禅寺の水路閣(レンガのアーチ)で東山の裾野・哲学の径の水路を北に遡り(京都の地形は北が高い)、法然院にやって来た・・・と言う訳ではなさそうだ(心の中ではきっとそうなんだろうな)。現代では荷物はトラックに載ってやって来る、しかし昭和10年代後半(昭和20年代はじめに途絶える)まではこのルートがメインとして物流に利用されていた。今回の茗荷展を通して、こんな近江と都の文化的な関係にも触れる事が出来たら良いと思う。この機会に是非、「京都市営地下鉄蹴上駅〜南禅寺〜哲学の径〜法然院〜銀閣寺」を歩くと良い。最後は、銀閣寺から今出川通りを西に向い京大裏まで歩き進々堂のお茶で締めくくる。展覧会を含めても丁度、一日ゆっくり楽しめる。交通費+お茶合せても1000円すこし。どこかの国の高速道路料金よりも心身共に豊かな時間が持てることは確実。(健康増進、CO2の排出量もすくないぞ)期間:2009年4月21日(火)〜26日(日) 午前10時〜午後4時まで
会場:法然院講堂/075-771-2420
2009/03/31
植物園のとっておき
2009/03/20
NI-WA=NO-MA・その14=シードボール「かいわれ団子8」
2009/03/15
今日の仕事場/豊郷小学校旧校舎の修復(2)
2009/03/13
職人の遊び・遊ぶ職人

現場に通っていると面白い職人に出会います。最初の写真は,鉄平石の乱張りに隠された「石のハート」。小諸・市民ガーデンの現場から届いた写真です。石職人鮎沢さんが、ひそかに入れたハートマーク。彼曰く、「気分のいい現場では時々やるんだ」とか。 もう一枚は,芦屋の住宅の現場。ここにはレンガ壁に埋め込まれたレンガの花模様。この二つの職人の仕事(遊び)は,けっして本来の仕事中ではなく,休憩時間に(他の職人が休んでいたり,遊んでいたりする時間)こつこつと作っている。どこかで自分の仕事に余裕と挑戦を持っている気がする。なかなか面白く,粋でもある。そして,こんなことを投げかけて来る職人の仕事は信頼出来る。【2009/03/12】
2009/03/08
風車をつくる(3)
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